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这4种水果煮熟吃 健康益处更多【鸭脖官网】

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梨:煮后润燥效果更好的梨润肺止咳,但梨是寒冷的,吃太多梨会感到身体寒冷,感冒咳嗽时不能吃梨。但是,煮梨,去除寒冷,梨皮稍微苦一点,润肺的效果完全释放出来。梨籽中的木质素原本属于不可溶性纤维,但加热后在肠道中溶解,有害的胆固醇可以排出体外。推荐银耳悉尼甜汤原料:水发银耳1朵,悉尼1个,枸杞5克,冰糖适量。

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制作方法:将水发银耳撕成小朵的银耳放入锅中加入水煮至软烂后加入冰糖的悉尼切片,枸杞洗净后煮至悉尼变软即可。枸杞的量不要太多,否则汤会有点酸。

银耳悉尼甜汤做起来很简单,花点时间煮到粘稠,当然很好吃。山楂:煮粥有助于消化,抗癌山楂和大米一起煮粥吃,可以预防消化不良,还可以起到辅助抗癌的作用。

推荐红豆山楂粥原料:红豆60克,山楂30克,米50克,糖30克。做法:把红豆浸泡半天后,和山楂和米一起煮粥,腐烂后加红糖调味就可以吃了。

柚子:加热茶可以减肥。在这里,不是柚子肉,而是被我们忽视的柚子皮。柚子皮中含有柚子皮苷、芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,减肥,抗衰老,加热后进入体内时更加活跃,发挥最大的效果。柚子皮蜂蜜茶原料推荐:柚子皮100克,蜂蜜适量。

做法:将柚子皮中间柔软的白色部分切成薄片,用温水煮10分钟,和蜂蜜一起冲茶喝即可。苹果:果胶热处倍增的海外研究表明,苹果加热后,多酚类天然抗氧化物质的含量大幅增加。聚苯乙烯不仅能降低血糖、血脂、抑制自由基,还能抗氧化、抗炎杀菌,抑制血浆胆固醇的上升。由此可见,熟食苹果有很大的好处。

苹果锅猪肉原料:苹果1个,猪肉100克,花生50克,桂圆肉适量。做法:苹果切块,猪肉切块,花生多,桂圆肉多。

除猪肉外,其馀材料一起放入砂锅中,加水烧开后放入猪肉块,煮1小时左右就可以吃了。


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